原料 荷兰豆 去皮的马蹄
做法
1 起锅热油 将所有原料一起倒入快速翻炒 最后用盐 调味即可
心得
1 非常简单 不过炒的过程中 可以淋上少许的水 以免炒焦
2 另外由于荷兰豆和马蹄都比较容易熟 不需要炒太久的
3 如果为了色泽更好看 出锅前可以稍许勾芡
