食材：
西兰花1棵 松仁 玉米粒小半碗 水果萝卜1根，荸荠五个
做法：
1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，水果萝卜和荸荠分别切丁。
2、水开，放一点玫瑰盐和几滴花生油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用。
3、趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用。
4、用小半碗清水，加入生抽、素蚝油、一点盐，一点蘑菇精，搅匀。
5、冷锅冷油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁。
6、调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火。
7、先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可。