大家都知道一句话，“一天一苹果，疾病远离我”。苹果真有这么重要的营养价值吗，真的会让我们的身体平平安安吗，我们看看，苹果到底隐藏着哪些神奇！
1.可溶性膳食纤维。
膳食纤维分可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，而只有可溶性膳食纤维对于降低胆固醇有着很好的作用。而苹果富含果胶，就是一种可溶性膳食纤维，所以，对于高血脂人群，是一个不可缺少的食疗水果。
2、减肥。
大家都有这种感觉吧，吃一个梨很容易，但如果吃个苹果往往就“难以下咽”，就是因为其富含果胶，有很强的饱腹感。所以，每天早晨或晚餐前吃个苹果，对于控制食欲，减少能量摄入，控制体重有着很好的作用，是减肥人士不可缺少的食物。
3.肠道的“双料王”
苹果富含可溶性膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，特别适合便秘的人群。但大家知道吗，苹果如果换个吃法，摇身一变，还可以治疗腹泻呢。方法就是把苹果切块煮水，煮熟后，其收敛作用增强，就有治疗腹泻的作用了，特别适合婴幼儿腹泻的饮食调理。
4.钾
钾可以促进钠的排泄，对于降低血压至关重要。虽然很多蔬菜钾含量很高，可需要烹饪，不能顺手拈来，所以，很多人就懒的吃。而苹果不仅是水果中为数不多的高钾食物，吃起来也非常方便啊，是零食的很好选择。
5.锌
男性过了50岁，前列腺疾病的发病率逐年增高，而锌对于预防和治疗前列腺疾病，有着重要作用。在水果里，苹果可谓是锌的“富豪”，研究显示，每天一杯苹果汁，对于预防和改善男性前列腺疾病有非常好的作用。所以，苹果是前列腺疾病具有独立食疗作用的主要水果。
所以，为了健康，一天一苹果，健健康康每一年。
那么你一般会怎么吃苹果？洗干净生吃？有没有想过将苹果煮熟再吃呢？
煮熟苹果的好处
改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得腻，不妨试试煮苹果，别有一番风味，让生活充满乐趣。
营养作用发挥得更好
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
治腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。
防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
降血糖，降血脂
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
防治内热
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈。
降低胆固醇
苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
很好吃哦,小编试过,您也试试~~