杨全明  现任北京亚泰饭店粤菜总厨。从业十五年，经验丰富，多年来，在秉承粤菜优良传统的基础上大胆创新、改良升华，所烹制的“麒麟鱼”、“东江盐焗鸡等菜品得到顾客广泛好评。